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楚々について

「日本の四季を五感で感じる」このコンセプトを基に、
日本独特の「四季」そんな四季の風を感じ、
味わえる昔ながらの懐かしい和菓子。
そして日本人が昔から馴染みのある和食。
これを伝統を重んじつつ新しい形でクリエイトしていく。
日本にいるからには四季折々の繊細で美しく、
ヘルシーで健康的な「和菓子」「和食」を
目で見て、口で味わい、身体で感じて
その和菓子と食のもつ安心感、癒しの力、
幸福感をより多くの人に感じていただけるように
日々進化した和菓子やお食事を提案していきたい。
味覚、視覚、聴覚、嗅覚、触覚を
日本というフィルターを通し
その五感を研ぎ澄ます場所を創り、
まるでファッションを楽しむかのように
季節ごとの「和菓子」を軸に
日本の様々な食や文化を楽しんで感じてほしい。

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お料理

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商品番号:ST4718N スチール プレマシー/CWEFW スチール ブレーキホース 【割引クーポン配布中】SWAGE-LINE/スウェッジライン ※メーカー直送で送料無料 ブレーキホース

カレーセット
¥950

選べるメイン(3種)
¥450〜

白飯or雑穀米セット
¥500
※小鉢 各150円

そうめん単品 ¥750
セット(ゆかりごはん香の物付き)¥950

DINNER

海鮮バクダン
¥980

ズワイガニの楚々風コロッケ
2ケ ¥1,080

酒盗クリームチーズ
¥680

楚々名物 梅水晶
¥680

タルタルたっぷりチキン南蛮
¥980

地鶏の竜田揚げ
¥980

トマトおでん
¥680

半熟たまごの天ぷら(たれor塩)
¥500

黄金のポテトサラダ
¥980

孤高のだしオムレツ
(明太クリームorつぶ磯バタ-orきのこあんかけ)
¥1,100

二色生麩田楽
¥780

変わりだね野菜のバーニャカウダ
¥1,200

あんかけ茶碗蒸し
¥820

しゃぶ肉じゃが
¥1,200

牛のたたき〜自家製ポン酢ソース
¥1,100

白飯とご飯のお供
¥650
※味噌汁は別料金です。

プチ懐石
¥2,730

楚々のグリーンサラダ
¥870

楚々茶漬け
¥870

お造り盛り合わせ
¥2,400

肉汁牧場のつくねさん
¥980

その他、季節のメニューや各種日本茶、和ドリンク、コーヒーなど各種取り揃えております。

CAFE

● パンドラケーキ

¥880

パンケーキのようなどら焼きの生地に
お好みであんこやホイップクリーム
などをつけて食べる新感覚和菓子

● 焼き団子

¥550

2本セットで、たれが1種類選べます。
目の前の七輪で炙ってお召し上がりください。

● SUAMA

2ヶ ¥250
4ヶ ¥450
6ヶ ¥550

● 四季の雲

¥630

季節のフルーツを使った和ショートケーキ

● お点前セット

¥1,100

自分でお茶を立てる、お手軽茶道体験

お菓子

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ミニどら焼き

小さめのつぶあんのどら焼きと季節のあんを使用したどら焼きのセットになります。季節のどら焼きには求肥も入っているので満足感もあります 新品 日本製 235/30R20 NITTO ニットー NT555 G2 235/30-20 88Y XL 国産タイヤ 1本 送料無料 代引発送可。

炙り団子ぜんざい

自家製のお団子を炙っていただき、ふっくら炊いた小豆の残る濃厚な小豆汁の中へ。炙りたてのお団子が香ばしく小豆とマッチします。

金柑大福(季節の和菓子)

鹿児島県産のキンカンをじっくりと煮込み、まるまる1個贅沢に使用し、優しい白あんで包みました。

松紅梅(季節の和菓子)

おめでたい時の象徴の松と梅。その2つをモチーフに作った松紅梅はほんのり甘く上に乗った松の実がアクセントになる一品です。

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Bellezza/ベレッツァ シートカバー ラパン HE22S カジュアル S-LINE ホワイト;CRIMSON(クリムソン) CLUB LINEA L747S (クラブリネア L747S) 19インチ 8.5J PCD:100 穴数:5 inset:29 DISK TYPE:LOW カラー:ブロンズクリア [ホイール1本単位]/H;[ホイール1本(単品)] SSR / EXECUTOR EX04 (FBK) 18インチ×8.0J PCD:120 穴数:5 インセット:10

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RDmoto アールディーモト アジャスタブルクラッチレバーショート(Adjustable clutch lever - SHORT) アジャストカラー:ブルー レバーカラー:ゴールドアルマイト TMAX500, CRIMSON(クリムソン) CLUB LINEA L747S (クラブリネア L747S) 20インチ 10.0J PCD:115 穴数:5 inset:49 DISK TYPE:SUPER LOW カラー:ブロンズクリア [ホイール1本単位]/H, 【イベント開催中!】 SUNSTAR サンスター フロント・リアスプロケット&チェーン・カシメジョイントセット チェーン銘柄:EK製BK520ZTD(ブラックチェーン) グラストラッカー ビッグボーイ, uglyBROS アグリブロス デニムパンツ・ジーンズ MOTOPANTS(モトパンツ) FEATHERBED サイズ:32インチ, コンチネンタル Viking Contact 6 スタッドレス スタッドレスタイヤ 225/55R17 WEDS ウェッズ Leonis レオニス VT ホイールセット 4本 17インチ 17 X 7 +47 5穴 114.3 ブリッツ THROTTLE CONTROLLER ホンダ グレイス(GRACE) GM4, GM5 LEB HONDA TYPE-1 スロットルコントローラー

パンドラケーキ

どら焼きの生地をパンケーキのような形でご提供 165/60R15 DUNLOP ダンロップ LE MANS 5 ルマン V(ファイブ) LM5 ルマン5 SMACK SFIDA スマック スフィーダ サマータイヤホイール4本セット。 あんこやホイップクリーム、ジャムなどをパンケーキの様につけて食べてもよし、どら焼きの様に挟んで食べるも良しの和と洋を融合した新感覚和菓子 。

SUAMA

東関東で一般的な餅菓子「すあま」紅白のすあまを詰め合わせて祝い事の席に配る習慣がある地域もあります。そんなすあまを楚々独自の四角い形で、季節ごとに様々なフレーバーをそろえて新しい「SUAMA」を一口サイズでお楽しみください。

四季の雲

季節のフルーツを使ったショートケーキのような和スイーツ。ふわふわのスポンジ生地の上に季節のフルーツ、そのフルーツに合うあんことホイップクリームを柔らかい求肥で包んだ、もちもちでふわふわの雲のような食感の和のケーキです。

みたらしだんご

お団子の中で最もポピュラーな甘辛いみたらしだんご。醤油と砂糖を、血行不良や二日酔い・高血圧などに効能が期待される葛で溶いたとろっとした甘辛い餡。柔らかく香ばしい団子とその甘辛い餡のハーモニーをお楽しみください 【クラッツィオ Clazzio】キャロルエコ HB35S などにお勧め クラッツィオジュニア ・ シートカバー 1台分 品番:ES-6021。

あんこだんご

食物繊維が豊富で貧血予防にもいい鉄分や、むくみに効くサポニンという栄養素やポリフェノールも含まれる天然のサプリメントといってもいいほどのあんこ。楚々では口溶けのよい十勝のあんこと優しい団子の口溶けが絶妙です。

黒ごまだんご

肝機能を向上させ、美肌やダイエットに効果的な黒ごまをたっぷり使い、黒ごまの芳醇な香りが薫る濃密な黒ごま餡です。

くるみみそだんご

「貴族の美容食」と言われるほど栄養があり、良質アミノ酸を多く含むため快眠や精神の安定にも効果を発揮します。もちろん美肌や美髪にも効果的です。そんなクルミと味噌の香り高いくるみみそをお団子にのせて。

しょうゆのりだんご

栄養豊富なのりにはβカロチンやEPAの多く含まれており、ガンや生活習慣病の予防にも効果があると考えられています。そんなのりを香ばしい醤油で焼いただんごにたっぷりかけてお召し上がりください。

うぐいすもち

こしあんを求肥で包み楕円形にし、うぐいすのような形に仕上げた餅菓子 ケースペック シルクブレーズアイライン タント カスタム(LA600/610)前後期。青大豆からできたきな粉のうぐいす粉をまぶして豆の風味豊かな香りが口一杯に広がり、求肥のもちッとした食感との相性が抜群です。

ミニあんみつ

さいの目に状に切った寒天に抹茶のアイスとこしあん、そして白玉をのせた和風のパフェ。可愛いミニサイズでご提供いたします。

もなかアイス

さくさくの最中に季節ごとのアイスと白玉、黒蜜をかけて見た目も食感も楽しいアイスになっております。

ご予約

各種ご宴会、パーティー、貸し切りなど承ります ズーム ダウンフォース 1台分 ダウンサス ピクシススペース L575A ZTO118002SDF Zoom ダウンスプリング バネ ローダウン コイルスプリング【店頭受取対応商品】。
ご予算に応じてメニューを考えますのでお気軽にご相談ください。
個室10名様まで

ご予約はお電話、もしくはWEBにて御待ちしています。

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営業時間 Lunch 11:30~14:30 Cafe 14:30~17:00 Dinner 18:00~23:30
22:30 フードラストオーダー 定休日 火曜日
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ギャラリー

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アクセス

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150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-34-28代官山ファーストビル1F
代官山駅から徒歩30秒

Tel. 03 6416 9827 Fax. 03 6416 9050
営業時間 Lunch 11:30~14:30 Cafe 14:30~17:00 Dinner 18:00~23:30
22:30 フードラストオーダー 定休日 火曜日

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