>  > ★送料無料★(一部離島等除く) 【キノクニ】オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)(W310)(KOS2-13WB、オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2))
簡単なのに本格的!中華料理レシピ
Menu

★送料無料★(一部離島等除く) 【キノクニ】オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)(W310)(KOS2-13WB、オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2))

HOME  >  中華料理で使われている香辛料まとめ24選!

料理を作るときに必要な様々なスパイス。特に四川料理に欠かせないのが、唐辛子と花椒(山椒の実)。その他、鹵菜、火鍋で使われる珍しいスパイスを紹介します。

サンドイッチ(2)) サンドイッチ(2)(W310)(KOS2-13WB、オリジナルクーラーKIT 【キノクニ】オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)(W310)(KOS2-13WB、オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)) ★送料無料★(一部離島等除く)

参考価格(2013年8月)は500g単位の価格になります。なお価格は常に変動しますので、ご了承ください。

 香辛料 説明 参考価格

干七星椒(ガンチーシンジャオ)

 

皮が薄く中がしっかりした唐辛子。
 20元

干海椒(ガンハイジャオ)

 水分が少なく保存に適した唐辛子。四川料理で一番よくつかれわます 。  10元

干朝天椒(ガンチャオティエンジャオ)

 3つの中では一番辛い唐辛子。ふっくらとした形が特徴。日本で売られているのもの中には貴州産が多い K&H ケイアンドエイチ シート本体 ダブルシート パイピング黒 <セミオーダー> カラー:サファリブラウン カラー:ライトブラウン2。  17元

海椒面( ハイジャオミェン)

 一味唐辛子。乾燥した二荆条(アールジンティヤオ)の品種がよく使われる。  10元

干花椒(ガンホァージャオ)

 しびれる麻(マー)の味。太陽光で干した山椒の実。  50元

青花椒(チンホァージャオ)

 しびれる麻(マー)の味。陰干した山椒の実。色が干花椒と異なる。  50元

花椒面(ホァージャオミェン)

 花椒を砕いた粉。山椒より香りが強くしびれる。麻婆豆腐でおなじみ。  50元

草果(ツァオグゥー)

 ショウガ科の植物の一種。成熟した果実部分。火鍋、鹵菜で使用。  35元

三奈(サンナー)

 山奈 T.M.WORKS イグナイトVSD アルファ16V&CI セット フォード ティアラ FP-DE 00~。ショウガ科のバンウコンの根茎。火鍋、鹵菜で使用。  35元

茴香(ホイシャン)

 ウイキョウ(フェンネル)の実を干したもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  30元

陳皮(チェンピー)

 みかんの皮を乾燥させたもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  15元

肉豆蔻(ロウドウコウ)

 ナツメグを乾燥させたもの。火鍋、鹵菜で使用。  35元

甘草(ガンツァオ)

 甘草の根茎部分を干したもの。

★送料無料★(一部離島等除く) 【キノクニ】オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)(W310)(KOS2-13WB、オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2))

カロ/KARO フロアマット WOOLY 品番:416 カラー:グレー,ブルー ニッサン スカイライン HNR32 4WD フットレスト:有 4DR用 1989年05月~1993年08月, 【USA在庫あり】 ヒンソン HINSON クラッチバスケット 17年以降 CRF450R、CRF450RX スチール 261290 JP店, 【USA在庫あり】 レンサル RENTHAL リア スプロケット 46T/520 83年以降 CRF、CR、XR アルミ シルバー R15446 JP店, カードでポイント最大34倍 3/21(木)20:00~3/26(火)1:59迄 HANKOOK WINTER ICEPT W626 2018年製造品 スタッドレス スタッドレスタイヤ 165/55R15 KYOHO AME SHALLEN シャレン XF-55 MONOBLOCK ホイールセット 4本 15インチ 15 X 5 +45 4穴 100, 【送料無料】 185/60R15 15インチ WEDS ウェッズスポーツ SA-10R 6J 6.00-15 DUNLOP ダンロップ ルマン V(ファイブ) サマータイヤ ホイール4本セット 『5番のみ』 シボレーMW用 ミラー[一式] リヤビュー レフト(バイオレット) 84702-78F11-ZED FIG847a スズキ純正部品, DAD ギャルソン WAGON-R MC the later DAD LX CLEAR HEAD LIGHT (SUPER BLACK), ■DIXCEL(ディクセル) オペル アストラ(XD系) 2.0/2.0 16V XD200K/XD200W/XD201K/XD201W/XD202K/XD202W OPEL ASTRA(XD系) ブレーキローター リア SD TYPE, 【マラソン!全品2倍以上&特別クーポン!】ENDLESS/エンドレス SSY ブーン M610S※要現車形状確認 H22.2~H28.4 フロント 商品番号:EP467, BS レガシィアウトバック シートカバー【オートウェア】アウトバック BS9 シートカバー モダン カラー:グレー Project μ プロジェクトミュー ブレーキパッド B SPEC フロント エメロード E38A

★送料無料★(一部離島等除く) 【キノクニ】オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)(W310)(KOS2-13WB、オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)):タナベ サスペンション DF210 ダウンサス 1台分 ステップワゴン LA-RF3 01/4~03/5 MC前 FF NA 送料無料 インテグラ/DA6/DA8/DB1/89.4~(エンドレスブレーキローターCURVINGSLIT)フロント左右2枚■代引き不可■

★送料無料★(一部離島等除く) 【キノクニ】オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)(W310)(KOS2-13WB、オリジナルクーラーKIT サンドイッチ(2)).MANARAY SPORT/EuroSpeed BL10 アルミホイール 4本セット AZワゴン MJ23S 【13×4.0B 4-100 INSET42 ブラポリ】 CUSCO 【クスコ】 スタビライザー 「フロント用」 32φFJクルーザー GSJ15W/4WD 4000cc 10.12~

【送料無料】KYB (カヤバ) NEW SR SPECIAL リア左右セット NSF9125Z*2本 トヨタ カローラランクス/アレックス ZZE122 2002/09~2003/11 KYB [自動車 サスペンション ] HKS メタルキャタライザー ニッサン スカイラインGTR CBA-R35 VR38DETT 07/12-08/11 33005-AN005

。火鍋、鹵菜、漢方で使用。
 30元

八角(バージャオ)

 唐樒(トウシキミ)の実を乾燥させたもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  30元

白蔻(バイコウ)

 カルダモンの実を乾燥させたもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  40元

老蔻(ラオコウ)

 カルダモンの実の一種。火鍋、鹵菜で使用。  30元

桂枝(グイジー)

 クスノキ科ケイの若枝を乾燥したもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  30元

梔枝(ジージー)

 くちなしの実を乾燥したもの Kuhl Racing プリウス ZVW30 エアロVer.2 5点キット 素材:FRP製 レギュラータイプ 塗装済み。火鍋、鹵菜で使用。  35元

桂皮(グイピー)

 シナモンの基となる樹皮を乾燥したもの。火鍋、鹵菜で使用。  30元

良姜(リャンジャン)

 ショウガ科リョウキョウの根茎を乾燥したもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  30元

丁香(デェンシャン)

 クローブのつぼみを乾燥させたもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  60元

砂仁(シャーレン)

 ハナミョウガなどの種子を乾燥させたもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  40元

香叶(シャンイェ)

 ローリエの葉 【56100101】 バースト・ハンドグリップ ハーレー純正パーツ。火鍋、鹵菜、漢方で使用。  40元

杜仲(ドゥージョン)

 トチュウの樹皮を乾燥させたもの。火鍋、鹵菜、漢方で使用 【送料無料】【DAYTONA(デイトナ)】 ヘンリービギンズ サドルバッグ 12L ダイヤ 【DHS-3】 【ツーリング必需品】。  40元
{yahoojp}jpprem01-zenjp40-wl-zd-92454